Nous vous proposons un choix sélectif de produits locaux de qualité, sublimés par la touche spéciale de notre chef cuisinier, Carlos Moreno, dit «Carlitos». Ce dernier a fait ses études à l’École d’hôtellerie barcelonaise du CETT et s’est formé dans la profession au château La Thuilière, en Aquitaine, puis au restaurant la Plaça, à Madremanya (dans le canton catalan du Baix Empordà).

Service de cuisine ininterrompu de 10h à 22 h.

Consultez nos activités: dégustation de produits et de vins, présentation de nouveaux produits et ateliers.